我爱家秘制卤肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将带皮五花肉和肉片放入锅中加料酒煮30分钟，用筷子能轻松扎透肉皮就行了

• 步骤 2：

  

  煮好的肉片切丁备用

• 步骤 3：

  

  五花肉切片备用，边边角角切成肉丁

• 步骤 4：

  

  肉丁放入锅中煸炒

• 步骤 5：

  

  等肉丁出油后放入肉片继续煸炒

• 步骤 6：

  

  控出煸炒出的油后放入洋葱丁，蒜末，干红椒略炒

• 步骤 7：

  

  放入老抽生抽白糖茶树菇丁后加入刚才煮肉的汤煮30分钟

• 步骤 8：

  

  配上米饭加点青菜开动了