大米冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  煮熟的150克大米，150克牛奶，40克白砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  

  将100克奶油打发，分几次加入共计10克的白糖，打发至粘在打发器上倒立就可以了，夏天要放冰箱里冷藏几个小时，这样比较好打发。

• 步骤 3：

  

  将淡奶油和米糊翻拌均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入保鲜盒中，放入冰箱冷冻一夜。

• 步骤 5：

  

  第二天用勺子挖出自己喜欢的形状，加上自己喜欢的辅料，就可以享用啦。