年夜饭，凉拌杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  杏鲍菇中间切开，上锅蒸25分钟

• 步骤 2：

  

  辣椒洋葱切丝，辣椒切丝焯水，洋葱丝备用

• 步骤 3：

  

  蒸好的杏鲍菇放凉手撕成丝

• 步骤 4：

  

  万能凉拌汁除食用油外，其他混合在一起 油辣子也是自制的，这是凉拌菜的灵魂，必不可少，我有菜谱，可以自己做https://www.douguo.com/cookbook/2073980.html

• 步骤 5：

  

  锅里热油，倒入酱汁碗里

• 步骤 6：

  

  拌匀

• 步骤 7：

  

  香菜切碎混合一起

• 步骤 8：

  

  倒入万能凉拌汁拌匀即可

• 步骤 9：

  

  是不是很有食欲