空气炸锅版黄油蜂蜜鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅洗净，空干水分后，放入蒜沫，胡椒粉，料酒，糖

• 步骤 2：

  

  倒入牛奶，抓匀后，腌制半小时以上

• 步骤 3：

  

  牛奶倒掉，其他蒜沫类的也不要，留下鸡翅备用

• 步骤 4：

  

  放入2勺面粉、1勺淀粉、半勺盐、适量胡椒粉，拌匀备用。面粉和淀粉的比例是2:1

• 步骤 5：

  

  把鸡翅先裹一层刚才调好的炸鸡粉备用

• 步骤 6：

  

  打一个鸡蛋拌匀，让每个鸡翅都裹上蛋液

• 步骤 7：

  

  放回剩下的炸鸡粉里，再锅一层炸鸡粉

• 步骤 8：

  

  放到空气炸锅里，15-18分钟后出锅。早期的空气炸锅，我建议在底部刷一层油，避免粘锅

• 步骤 9：

  

  炒锅里放黄油，小火使其融化后，放蒜沫、蜂蜜和酱油

• 步骤 10：

  

  最后放炸好的鸡翅翻炒，出锅