香芹豆干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆干切细条， 焯水或者开水烫一下。

• 步骤 2：

  

  香芹洗净后， 杆子和叶子分开。

• 步骤 3：

  

  小米辣切小圈。

• 步骤 4：

  

  葱姜蒜切好备用。

• 步骤 5：

  

  锅烧热后倒油， 葱姜蒜小米辣下锅炒香， 放入豆干煸炒 豆干不好入味， 加一点盐， 增加底味。

• 步骤 6：

  

  放入芹菜杆子炒软， 然后加入芹菜叶。

• 步骤 7：

  

  加盐和蚝油调味。

• 步骤 8：

  

  出锅～