猪骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料，火腿片，枸杞，薏米，干贝。

• 步骤 2：

  

  水烧开放入猪腿骨过水，洗干净。另起一锅水烧开。

• 步骤 3：

  

  放入姜片，放一瓶盖料酒。

• 步骤 4：

  

  在放入薏米，枸杞干贝，和猪骨头。大火烧开撇掉沫沫。然后用小火炖一二个小时，中途可加一小勺醋。

• 步骤 5：

  

  上桌加上盐，看自己囗味，千万别加味精，免得破坏汤的原味！