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步骤 1:
鸡肉鲜嫩多汁,吃起来一点也不柴,葱香浓郁,配米饭真的是好吃~
步骤 2:
锅里放入花生油放入切碎的红葱头,小火慢炸;
步骤 3:
葱头炸至微微发黄;
步骤 4:
放入鸡肉煎至金黄;
步骤 5:
放入两勺豆瓣酱;
步骤 6:
再放入两勺味极鲜酱油、一勺老抽酱油、一勺米酒适量清水炖煮20分钟;
步骤 7:
汁水差不多干时加入红葱头和一小勺盐翻炒均匀即可出锅;
步骤 8:
葱油炖鸡做好啦,色泽红润葱香四溢;
步骤 9:
秋季吃锅热腾腾的葱油炖鸡,真的是肚子饱饱心情美美~
葱油拌三丝,自制葱油打败夏日没胃口!
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