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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
绿豆浸泡10小时以上 用手搓掉皮,这一步的工作量特大,建议买脱皮绿豆,绿豆脱皮后放在锅中蒸20分钟左右
步骤 3:
蒸好后放在料理机加点水打泥状,越细腻越好
步骤 4:
白砂糖放在料理机打粉状,就成糖粉了
步骤 5:
不粘锅放黄油融化
步骤 6:
倒入绿豆泥翻炒
步骤 7:
倒入糖粉和奶粉
步骤 8:
炒至没有水分即可 加了点蔓越莓,口感酸甜更好吃
步骤 9:
绿豆泥放在模具中压出形状
步骤 10:
可爱的绿豆糕做好啦
绿豆去皮一定要去干净,蔓越莓大点宝宝吃,小宝宝就不用加了,糖的量可以根据自己口味增减,宝宝吃最好少加点
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