从未失败的红烧鸡翅根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡翅等冷水下锅，加姜片料酒去腥。煮到没血色就可以捞出冲干净。

• 步骤 2：

  

  划几刀为了更好的入味。

• 步骤 3：

  

  小火炒出糖色

• 步骤 4：

  

  把鸡翅和姜、八角、香叶、干辣椒等入锅炒香。

• 步骤 5：

  

  鸡翅炒到金黄色就加一大碗水没过鸡翅。然后加2勺生抽。

• 步骤 6：

  

  1勺老抽。

• 步骤 7：

  

  1勺蚝油。

• 步骤 8：

  

  煮15分钟收汁

• 步骤 9：

  

  吃香香吧