芋儿鸡

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浏览 202984 收藏 3034 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

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芋儿鸡的做法步骤

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小贴士

芋头很容易熟，所以时间控制好，不要时间太久，芋头炖成泥就不美观了...

coco味蕾厨房 2019年11月22日发布
芋儿鸡，是川渝地方著名美食之一，主要原料是新鲜鸡肉、辣椒、芋头，经爆炒或慢炖红烧。鸡肉质地细嫩，辣而不燥，芋儿粑糯回甜，让人回味。
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