炒香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  自己想吃多少就准备多少，因为我比较爱吃，所以准备的比较多。

• 步骤 2：

  

  把香菇上面的那个东西给摘掉。

• 步骤 3：

  

  然后把香菇切成这个样子的。

• 步骤 4：

  

  把切好的香菇冲洗干净。

• 步骤 5：

  

  准备点干辣椒和花椒。

• 步骤 6：

  

  起锅烧油。

• 步骤 7：

  

  油热了之后放入干辣椒和花椒，干辣椒根据自己能吃辣的口味调节。

• 步骤 8：

  

  干辣椒和花椒炒出香味之后就可以把香菇倒到里面了。

• 步骤 9：

  

  然后翻炒香菇。

• 步骤 10：

  

  放入蚝油，放一点点也可以。

• 步骤 11：

  

  放入少量的盐，我自己的口味比较淡，所以放的比较少，而且香菇这种东西你放什么东西它就是什么味道的。

• 步骤 12：

  

  继续翻炒，翻炒的过程中少加一点点的水。

• 步骤 13：

  

  熟了之后就可以出锅啦，香喷喷的香菇可以配米饭吃，也可以吃馒头。