盐焗鸡（电饭锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  仍然选择了立华生鲜旗下的“雪山草鸡”，一般三黄鸡，童子鸡，清远鸡，文昌鸡，都可以做这个盐焗鸡，把鸡处理干净后，用盐焗鸡粉里外全部抹匀，稍微揉一下，腌制半小时。盐焗鸡粉市售很多种，我试过几种，对我们这种家庭主妇来说，口味区别不大，不要纠结于哪个牌子

• 步骤 2：

  

  在腌制的半小时内再里外抹一抹盆子里融化的调料

• 步骤 3：

  

  电饭锅底抹油，平铺上姜片

• 步骤 4：

  

  鸡放进去先鸡背朝下

• 步骤 5：

  

  我用的快速煮饭键，启动，等这个程序结束

• 步骤 6：

  

  开锅，把鸡小心翻个面

• 步骤 7：

  

  继续再一个快速煮饭程序

• 步骤 8：

  

  程序结束后，捞出，摆盘，电饭锅里的汤汁均匀的浇在成品上，就可以开吃啦