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烧鸡收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 一只
- 干香菇 12朵
- 香葱 一把
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 姜 八片
- 葱 一把
- 生抽 3勺
- 老抽 2勺
- 料酒 3勺
- 白胡椒 一大勺
- 蚝油 2勺
- 十三香 适量
- 姜粉 适量
烧鸡的做法步骤
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步骤 1：
姜切片，放在电饭锅底部，再把切好的香葱放在姜片上方，依次放泡好的干香菇。
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步骤 2：
鸡清洗干净，盐涂抹全身，接着放入所有调料给鸡的全身涂抹均匀，腌制3小时以上。放入电饭锅中。
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步骤 3：
按煮饭键跳闸后翻面再煮20分钟左右，汤汁都包裹在鸡的身体上，软烂入味，真的特别香四口之家一顿就消灭啦。
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步骤 4：
家人都不喜欢吃鸡胸，我会把鸡胸肉取出来，切丁和虾仁洋葱、米饭、芝士做一个芝士焗饭。
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步骤 5：
再来一份蓝莓蔬菜沙拉这餐饭相当完美有没有！
夏天出去买来的酱货实在不放心有没有，品牌的烧鸡都是提前做好在冷藏过后统一配送到各个连锁店，而新鲜出锅的烧鸡只有小摊做好后拿来现卖，可是卫生又不放心。好吧，咱自己勤劳一点，来一款无油、无水的电饭锅烧鸡，真不骗你，开锅的瞬间满屋飘香
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