玉米排骨煲 | 奶香松饼 | 清炒鸡毛菜－给家人的国庆大餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  按照教程准备食材

• 步骤 2：

  

  新鲜的排骨泡水一小时以上去血水，如果是冷冻的，需要焯水。同时将玉米切段。

• 步骤 3：

  

  泡去血水并洗净排骨后，将教程上的配料加入排骨中。这次用到了六月鲜12克轻盐昆布酱油，在减盐基础上做到了0%零添加，很适合给老人和孩子用。

• 步骤 4：

  

  将所有配料加入到排骨中。为了让排骨更快炖软烂，将转移到电饭煲内，炖40－50分钟。

• 步骤 5：

  

  时间到后将香料挑出来，并排骨转到炖锅中，加入水果玉米再炖15分钟。

• 步骤 6：

  

  再炒一个鸡毛菜，等排骨出锅。

• 步骤 7：

  

  等排骨期间准备做松饼，按照教程准备配料。

• 步骤 8：

  

  将蛋白蛋黄分离，牛奶面粉蛋黄和一半的糖混合成无颗粒的糊状。

• 步骤 9：

  

  蛋白中加入剩下的白糖，打发至提起有小尖角的状态。

• 步骤 10：

  

  在混合好的面糊中加入一包界界乐我di奶酪，可以让奶香更浓郁，也能补充更充足的钙质和膳食纤维，平时也适合小朋友当小零嘴。混合好就可以准备煎了。

• 步骤 11：

  

  平底锅预热，用勺子舀一勺面糊从高处（可以让松饼更圆的秘密），等到面糊上出现小泡并且陆续开始破裂，就可以翻面了。

• 步骤 12：

  

  将所有的面糊煎完，可以放上自己喜欢的水果（无花果，草莓，蓝莓，香蕉等都很合适）。再淋上我di奶酪或者酸奶、糖浆等，就制作完成了。

• 步骤 13：

  

  丰盛的国庆大餐就完成了，快给家人做起来吧。