鸡丝凉意面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿冷水下锅，放入姜、葱、料酒煮开，再转中火煮20min。

• 步骤 2：

  

  另煮两人份意面。

• 步骤 3：

  

  煮好的鸡腿和意面放入冰水中冷却。

• 步骤 4：

  

  珍选捞汁提前冷藏。

• 步骤 5：

  

  将捞汁、糖、芝麻油、红油和熟白芝麻调成料汁。

• 步骤 6：

  

  盘中放入意面，撕碎的鸡腿肉和烫熟的绿豆芽。

• 步骤 7：

  

  浇上调好的拌面料汁。

• 步骤 8：

  

  做好啦。