蚝油烧比目鱼切身的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料有，比目鱼切身500克，蚝油5-10毫升，水适量，姜少许。

• 步骤 2：

  

  比目鱼切身解冻，放姜片水解冻能更好的除腥哦！

• 步骤 3：

  

  热锅放油，爆香姜片。

• 步骤 4：

  

  把比目鱼切身放进去两面略煎。

• 步骤 5：

  

  把蚝油跟适量水放进去，稍微收汁就可以了。

• 步骤 6：

  

  很简单哦！