什锦捞汁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材都准备好，豆腐皮切丝备用。

• 步骤 2：

  

  金针菇去底部用手撕成一根根和黄瓜放入盆中倒入适量水清洗干净后黄瓜切丝备用。

• 步骤 3：

  

  锅内倒入适量水和几滴油烧开后倒入切好的豆腐丝焯水1分钟捞出装盘备用。

• 步骤 4：

  

  洗好的金针菇放入水中焯水30秒捞出备用

• 步骤 5：

  

  把切好的黄瓜丝铺在金针菇表面。

• 步骤 6：

  

  蒜切成蒜末用热油激发出香味后倒耗油1匙，生抽1匙和适量甄选捞汁搅拌均匀后倒入弄好的黄瓜表面，搅拌均匀即可享用。