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步骤 1:
黄油和糖分发至发白
步骤 2:
奶粉、鸡蛋和蜂蜜继续打,大致羽毛状
步骤 3:
加入低粉和澄面
步骤 4:
揉成团
步骤 5:
用一个保鲜袋装起来放一旁醒20分钟左右
步骤 6:
醒饼皮的时候我们来包馅,从冰箱把流心取出,用奶黄馅把流心包住,yo
步骤 7:
用模具压出自己喜欢的样子
步骤 8:
装入盒子再放冰箱冷冻4个小时
步骤 9:
取出摆入烤盘180度风炉烤10分钟,转160度烤10分钟
步骤 10:
考好取出考好取出晾凉即可
步骤 11:
今天这个流心月饼就做好了
步骤 12:
这个流心月饼最好热切心就是流动的
考之前一定要冷冻冷冻冷冻,重要的事情说三遍。这样很容易定型
港式流心奶黄月饼-一口爆浆,嘎嘎香!
重组蛋黄-口感更加细腻、沙质、咸香!
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