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步骤 1:
将全部材料都倒入大碗中
步骤 2:
揉成光滑的面团
步骤 3:
醒发2-3分钟
步骤 4:
将面团擀成长方形薄饼,涂上油,撒点椒盐和葱花
步骤 5:
折叠
步骤 6:
叠成长条
步骤 7:
切成均匀的小段
步骤 8:
再切成小细条
步骤 9:
将6份小细条分别轻轻拉长,扭成卷,6个花卷就成型啦! 放在温暖湿润处发酵一个小时,冷水上锅蒸17分钟
步骤 10:
关火5分钟后出锅,香喷喷的花卷就做好啦!
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