鸡蛋不要老是炒西红柿啦，试试这道虾仁蒸蛋，颜值、味道、营养都在线～
极简提示：腌制虾仁-蛋液加入1.5倍温水上锅蒸10min-摆上虾仁和焯熟的西兰花-再蒸2min关火闷1min-出锅！
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
腌制虾仁：少许盐、白胡椒
步骤 2：
鸡蛋加少许盐打散，沿碗边倒入1.5倍温水，放入锅中蒸10min
步骤 3：
此时蛋液已凝固，摆上虾仁和焯熟的西兰花，再大火蒸2min，关火闷1min后出锅～
步骤 4：
成品美美哒！
小tip：
放一点点盐就行，出过后可以根据口味加入适量豉油/海鲜酱油
