腌制酸豆角/缸豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  豆角要选嫩的，这种细的，腌制出来更脆

• 步骤 3：

  

  食材洗干净后塞进瓶子里，装上水没过食材，可以多撒一点盐巴

• 步骤 4：

  

  等到豆角变黄了，需要约3天

• 步骤 5：

  

  跟肉沫炒一起很好吃，也可以拌面，喜欢吃辣的可以腌制时多放点辣椒。