五色糯米饭 by 尔冬春 - 菜谱

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每做好一个颜色，都要洗干净容器，防止串色。蒸好的糯米饭加入香肠腊肉味道会更佳。

尔冬春 2018年04月17日发布

三月三是广西人的节日，五色糯米饭是必备的。五色糯米饭，俗称五色饭，又称乌饭、青精饭或花米饭，因糯米饭呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名，是布依族、壮家用来招待客人的传统食品。

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