【糖不甩】——稍稍冰镇更美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅内倒入少许油，倒入花生后开小火煸熟

• 步骤 2：

  

  盛出晾凉

• 步骤 3：

  

  将花生去皮装入袋子

• 步骤 4：

  

  用擀面杖压碎

• 步骤 5：

  

  备用

• 步骤 6：

  

  继续用锅内剩余的底油，将鸡蛋打散后倒入锅中摊成薄蛋皮

• 步骤 7：

  

  盛出放凉

• 步骤 8：

  

  切丝备用

• 步骤 9：

  

  将蔓越莓干切碎，备用

• 步骤 10：

  

  糯米粉中慢慢加入100g水，揉成团

• 步骤 11：

  

  然后分成大小均匀的小剂子，搓圆即是糯米圆子

• 步骤 12：

  

  干净的锅内倒入适量水烧开，倒入糯米圆子

• 步骤 13：

  

  中火煮至圆子浮起

• 步骤 14：

  

  捞出过凉备用

• 步骤 15：

  

  另取一锅，倒入200g水，加入红糖和白糖

• 步骤 16：

  

  开中火煮开

• 步骤 17：

  

  捞出过凉后的糯米圆子倒入锅中

• 步骤 18：

  

  转小火熬煮至糖水稍微浓稠即可；盛出食用时可加入适量花生碎、蔓越莓碎和蛋皮丝装饰