素馅水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  韭菜清洗干净控水切粒，鸡蛋加盐打散

• 步骤 3：

  

  油热炒鸡蛋

• 步骤 4：

  

  成形关火，再用铲子捣碎

• 步骤 5：

  

  韭菜加油拌匀，锁鲜锁水

• 步骤 6：

  

  加鸡蛋碎，盐调味

• 步骤 7：

  

  开包

• 步骤 8：

  

  饺子皮中放适量馅料

• 步骤 9：

  

  饺子包好了

• 步骤 10：

  

  水开煮饺子

• 步骤 11：

  

  调酱汁，酱油米醋1：2，加少许糖

• 步骤 12：

  

  加少许香油

• 步骤 13：

  

  开吃