溜肉段的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所有食材

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉切丁

• 步骤 3：

  

  放一勺生抽，三勺淀粉，少许水抓拌均匀后倒入适量食用油锁住水分

• 步骤 4：

  

  两勺生抽，半勺老抽，两勺醋，两勺白糖，半勺淀粉，少许清水调一个醋溜碗汁

• 步骤 5：

  

  油温六成热下入腌制好的鸡胸肉炸制微黄捞出。

• 步骤 6：

  

  再次热油，下入鸡胸肉复炸

• 步骤 7：

  

  下入青椒和胡萝卜滑油，捞出

• 步骤 8：

  

  捞出起锅烧油下入葱蒜爆香

• 步骤 9：

  

  下入鸡丁和青椒，胡萝卜倒入碗汁快速翻炒出锅

• 步骤 10：

  

  是不是很有食欲

• 步骤 11：

  

  酸酸甜甜很爽口