蚝油香菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水烧开放盐和油，下上海青焯熟。

• 步骤 2：

  

  香菇洗净，去蒂切片。

• 步骤 3：

  

  爆香蒜末。

• 步骤 4：

  

  倒入香菇翻炒。

• 步骤 5：

  

  加入生抽、蚝油、盐、白糖，翻炒均匀。

• 步骤 6：

  

  倒入适量水淀粉，煮至收汁即可。

• 步骤 7：

  

  上海青摆盘，凹个高大上的造型。

• 步骤 8：

  

  倒入香菇，撒点葱花，年夜饭上又多了一道菜啦！