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胡萝卜木耳青椒鸡蛋收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 胡萝卜 1
- 青椒 1
- 鸡蛋 1
- 黑木耳 1小把
- 盐 按个人口味
- 生抽 1-2勺提鲜
- 辣椒面 喜欢的可以加
胡萝卜木耳青椒鸡蛋的做法步骤
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步骤 1：
木耳一把泡着，洗了胡萝卜和青椒切片
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步骤 2：
木耳泡开后煮开(图片忘拍，来个天空凑图)
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步骤 3：
1.倒点油(一层可流动) 2.鸡蛋敲开丢进去(不要壳咳咳咳)， 3.鸡蛋成型后，倒入胡萝卜青椒翻炒 4.煮开的木耳汤倒掉留点点(一两口的样子)全部倒入锅内(这样就不会爆炸声了，木耳直接倒锅里过的都懂哈~) 5.加生抽和盐和辣椒粉 6.翻炒，差不多水收掉出锅
胡萝卜＋青椒＋木耳＋鸡蛋(菜品丰富，单身人士的好选择)
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