百香果果脯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  百香果先清洗干净

• 步骤 2：

  

  洗干净的百香果

• 步骤 3：

  

  把果肉都挖到干净没有水的容器里做成百香果柠檬茶，剩下的果壳准备用来做果脯喽

• 步骤 4：

  

  用削皮器去掉果皮，要不去掉做出来的果脯会偏硬。去皮好切成条用淡盐水泡半小时

• 步骤 5：

  

  把浸泡淡盐水过的果皮冲洗干净，再放到烧开水的锅里焯两三分钟捞出再次洗干净

• 步骤 6：

  

  把冰糖和焯过的果皮一起放锅里小火熬制翻炒

• 步骤 7：

  

  挤入半个柠檬汁，一起翻炒到变粘稠，有点透亮的感觉，记住一定要翻炒，要不然会糊锅‼️

• 步骤 8：

  

  翻炒好的果皮放进160度的烤箱烘烤40分钟左右，具体时间和温度根据自己家的烤箱脾气来调整

• 步骤 9：

  

  总算制作好了，赶紧吃一块

• 步骤 10：

  

  看着还不错吧

• 步骤 11：

  

  Z先森说有点像吃桃干的感觉。爱吃百香果的亲，不要浪费果皮，你也来试试吧