纯手工香辣萝卜干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.自己老家妈妈种的笨萝卜出土了（亲自动手）

• 步骤 2：

  

  2.返城带走一麻袋

• 步骤 3：

  

  3.挑上三颗模样俊俏的洗净晾干

• 步骤 4：

  

  4.先切片，再切条，保证1厘米粗度每一根上都带上皮（带着皮做好后好吃）

• 步骤 5：

  

  5.晴朗的天气晾晒3天杀杀水汽

• 步骤 6：

  

  6.收入盆中撒上盐、五香粉、干辣椒面、花椒，用双手给它做个按摩

• 步骤 7：

  

  7.然后再摊开晾晒两天去去萝卜的青辣气

• 步骤 8：

  

  8.装入密封的罐子中，别搭理它半个月

• 步骤 9：

  

  9.半月之后就可以吃啦