新年菜谱————酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备菜 1将鱼肉清洗干净 2蒜用木槌捣碎 3小葱打结

• 步骤 2：

  

  打开老板燃气灶！锅里放油

• 步骤 3：

  

  把花椒、辣椒段、姜片倒入锅内慢慢煸炒出香味

• 步骤 4：

  

  再倒入酸菜一起炒

• 步骤 5：

  

  加入清水500焖煮3分钟放入鱼片（先下鱼头跟鱼骨，最后鱼片），加入鸡精

• 步骤 6：

  

  最后放入香菜出锅