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步骤 1:
准备好所有的食材
步骤 2:
虾去虾线后,倒入30克青梅酒和盐腌制15分钟
步骤 3:
鸡翅表面切刀口后,倒入30克青梅酒,生抽1勺腌制入味
步骤 4:
鹌鹑蛋煮好后去皮备用
步骤 5:
芹菜,彩椒,莲藕切好备用
步骤 6:
切好的蔬菜放在料理盆里,加入2勺咖喱粉,1勺韩国辣酱,1勺橄榄油搅拌均匀
步骤 7:
拌好的蔬菜静置5-10分钟
步骤 8:
珐琅锅小火加热后,倒入1勺橄榄油
步骤 9:
将腌制好的蔬菜平铺在锅里
步骤 10:
再按顺序依次摆好鹌鹑蛋,虾和鸡翅
步骤 11:
中火焖20分钟
步骤 12:
20分钟后打开盖子,虾和鸡翅变熟上色
步骤 13:
将酱汁调料混合在一起,搅拌均匀
步骤 14:
表面刷上酱汁,可以多刷几遍入味
步骤 15:
最后盖上盖子继续焖5-10分钟即可关火
步骤 16:
做好的焖锅,真的是太香啦
步骤 17:
不加一滴水的美味哈
菜谱来源博主@ CynthiaShan1985
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