红红火火三汁焖锅

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所需食材

  • 北鼎焖焗珐琅锅 1个
  • 鸡翅 8个
  • 20只
  • 鹌鹑蛋 12个
  • 水果彩椒 6个
  • 1头
  • 白洋葱 1个
  • 芹菜 4根
  • 莲藕 1节
  • 橄榄油 2勺
  • 咖喱粉 2勺
  • 韩国辣酱 1勺
  • 2克
  • 青梅酒 60克
  • 生抽 1勺
  • 表面酱汁材料:
  • 黄豆酱 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 番茄酱 4勺
  • 耗油 2勺
  • 青梅酒 10克
  • 韩国辣酱 2勺
  • 生抽 1勺

小贴士

菜谱来源博主@ CynthiaShan1985

北鼎 BUYDEEM 2021年01月12日发布
北方的冬天,总是需要一锅热腾腾的美食来温暖自己,夏天泡了好多的青梅酒,这个时候刚好可以用上,刚刚收到北鼎的珐琅锅,锅体黄金比例,水体循环更充分,激发食材的原汁原味,就用三汁焖锅来开光吧,青梅酒腌制一下虾和鸡翅,不加一滴水,口感也是超赞哈。
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