糯米团子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这里的黄豆粉是买的超市现成的。如果自己做的话相对麻烦一些，家里要有磨粉机或破壁机。抓两把黄豆，在锅里小火翻炒，黄豆稍热就关火，放凉用磨粉机打成粉状。

• 步骤 2：

  

  油条准备两根。 白糖和熟的黑芝麻混合，装碗里备用。

• 步骤 3：

  

  喜欢吃甜的就用清水粽，喜欢吃咸的就用肉粽子。先做一个清水粽的甜糯米团子吧。

• 步骤 4：

  

  纱布打湿拧干平铺，粽子剥好放上面用平勺压成饼状，中间撒上一层黑芝麻混合的白糖。

• 步骤 5：

  

  放一小段油条，两边留出一点距离。用纱布将它卷起来，然后拧紧成团。

• 步骤 6：

  

  然后把团子的两段沾上黑芝麻白糖。

• 步骤 7：

  

  让它在黄豆粉的盘里滚一圈，沾满黄豆香的糯米团子就好了。

• 步骤 8：

  

  这是一个肉粽子

• 步骤 9：

  

  同上，压成饼状，在上面放一些榨菜。

• 步骤 10：

  

  卷成团，外层裹上黄豆粉。

• 步骤 11：

  

  咸味糯米团子也做好啦！