松软绵密红丝绒玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有原料。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋中放入细砂糖，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  

  将泡打粉和金龙鱼家用原味蛋糕粉混合过筛，筛入蛋糕糊中搅拌，这款粉非常细腻，过筛很顺畅筛上也没有留下粉。

• 步骤 4：

  

  滴入红丝绒色素和香草精继续搅拌，直到看不到淀粉颗粒，粉的吸水性很好，面糊很细腻。

• 步骤 5：

  

  黄油放入微波炉中加热至融化。

• 步骤 6：

  

  将黄油边搅拌边倒入面糊中。

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时。

• 步骤 8：

  

  玛德琳模具中刷黄油再撒上干面粉，方便脱模。

• 步骤 9：

  

  将面糊放入裱花袋中挤入模具。

• 步骤 10：

  

  烤好后脱模，红丝绒玛德琳就完成了。

• 步骤 11：

  

  松软绵密的红丝绒玛德琳就做好啦。