巧克力坚果大曲奇--冬日的能量棒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化后加入白砂糖和红糖打发。

• 步骤 2：

  

  加入常温鸡蛋，打匀。

• 步骤 3：

  

  各种粉混合在一起，筛入到盆中。搅拌到无干粉即可。

• 步骤 4：

  

  加入黑巧碎，拌匀。放入冰箱冷藏24小时左右，以便各种材料充分融合。

• 步骤 5：

  

  提前拿出冷藏的面团，待软一点和入坚果（熟的），核桃、腰果等自己喜欢就好。捏一个圆球大概30克，放在烤盘中，175度十五分钟左右，有香味出来即可。

• 步骤 6：

  

  配上一杯清咖，咖啡的苦味刚好中和了饼干的甜，绝配！