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步骤 1:
牛肉切3厘米厚片 裹满淀粉 用擀面杖敲打肉片 为了牛肉更滑嫩的同时容易入味
步骤 2:
锅内加少许油 油烧热加葱姜蒜 爆香 加入牛肉翻炒至八分熟 加耗油 酱油 少许糖 料 酒盐 小米辣 泡椒 最后加入香菜梗 翻炒均匀即可
步骤 3:
酸辣爽口 下饭菜
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泡椒鸡胗
双椒爆鸭肠
蜂蜜柠檬泡椒鸡爪
葱油手撕鸡
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