在家就能做的铁锅炖鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  八角姜片，葱段，香菇垫底

• 步骤 2：

  

  铺一层白菜

• 步骤 3：

  

  摆好黄辣丁，再铺上茄子和豆腐。13香蚝油生抽，辣椒面，料酒，白糖，豆瓣酱，干辣椒。

• 步骤 4：

  

  盖好锅盖中火闷炖20分钟

• 步骤 5：

  

  开锅盖，撒香菜段，蒜片香葱

• 步骤 6：

  

  鱼肉质鲜美，配菜入味，汤汁浓郁