香煎比目鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  比目鱼取出解冻（我买的比目鱼肉是去皮剔骨的比较方便不用处理）

• 步骤 2：

  

  加入姜片和适量食用油、盐、蚝油、黑胡椒碎，抓拌均匀腌制十五分钟

• 步骤 3：

  

  锅中热油，放入腌制过的鱼肉

• 步骤 4：

  

  煎至两面金黄即可

• 步骤 5：

  

  出炉装盘

• 步骤 6：

  

  鱼肉很嫩

• 步骤 7：

  

  成品图

• 步骤 8：

  

  成品图