粉嘟嘟樱花翻转寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剩米饭一碗

• 步骤 2：

  

  自制寿司醋：爱乐甜零卡糖（白糖也可以）米醋 一丢丢盐 一点凉开水 酸中微微透点甜即可 再加入红曲粉搅匀给米饭上色

• 步骤 3：

  

  红曲粉寿司醋加入米饭中 用手拌匀 微波高火叮一分钟 加热好备用

• 步骤 4：

  

  一个鸡蛋打成蛋液 加一点温水和盐 倒入平底锅

• 步骤 5：

  

  煎成两面金黄的蛋皮

• 步骤 6：

  

  蛋皮 火腿肠都切丝

• 步骤 7：

  

  寿司帘上面铺保鲜膜

• 步骤 8：

  

  放一片海苔

• 步骤 9：

  

  均匀铺一层米饭 不要太厚 但一定厚薄均匀

• 步骤 10：

  

  翻面

• 步骤 11：

  

  上下铺上一层米饭 中间留一段空白

• 步骤 12：

  

  撒火腿丝蛋皮丝 挤一些番茄酱

• 步骤 13：

  

  撒上海苔肉松

• 步骤 14：

  

  将寿司帘对折 边缘压紧

• 步骤 15：

  

  侧面呈水滴状

• 步骤 16：

  

  刀沾水切段 摆成樱花就好了

• 步骤 17：

  

  非常可爱呢