豆腐是我们常吃的家常菜，当然做法也是多样的。油炸豆腐人人爱吃，但吃多了对身体不好，可以将它换种做法。
豆腐不用油炸，烤一烤，放料汁中拌一拌，这样做，外焦里嫩入味又好吃。
做烤豆腐，我用的是宜盾普蒸汽炸多功能锅，把豆腐平铺烤盘中，不用油也不沾，烤好香味浓郁，可以直接吃呢。
当然，放在料汁中拌至入味更好吃呢，快来试试吧。
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豆腐这样做，外焦里嫩入味又好吃收藏
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所需食材
- 豆腐 1块
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 5克
- 淀粉 5克
- 油 半汤匙
- 葱花 5克
豆腐这样做，外焦里嫩入味又好吃的做法步骤
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步骤 1：
豆腐控干水分切小块
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步骤 2：
厚块
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步骤 3：
平铺开
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步骤 4：
放烤盘中
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步骤 5：
料汁搅匀
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步骤 6：
玻璃盖，观察豆腐的变化
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步骤 7：
表面金黄就好了
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步骤 8：
炒香葱花
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步骤 9：
倒料汁炒至浓稠
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步骤 10：
倒豆腐拌匀
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步骤 11：
撒香菜碎
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步骤 12：
成品图
小贴士
生抽和蚝油中已经有盐分，不用再加盐。
