捞汁凉拌的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄瓜切成小段，再拍扁，加少许盐拌匀，静置15分钟，倒掉黄瓜水

• 步骤 2：

  

  木耳焯水

• 步骤 3：

  

  加入香干一起焯水，水沸后煮1分钟，捞起沥干水晾凉

• 步骤 4：

  

  除了皮蛋，所有食材混一起，加入香油、珍选捞汁拌匀，这款捞汁本身带酸甜味，直接淋入就很好吃，也可以用来蘸饺子吃

• 步骤 5：

  

  再放入切好的皮蛋就可以了。喜欢辣的可以加辣椒酱或小米辣。