酱焖鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  

  锅中倒油。

• 步骤 2：

  

  油热放大葱和蒜炸香。

• 步骤 3：

  

  下鱼块，四面煎黄。

• 步骤 4：

  

  放料酒。

• 步骤 5：

  

  酱油。

• 步骤 6：

  

  豆瓣酱。

• 步骤 7：

  

  热水没过食材。

• 步骤 8：

  

  放入冰糖。

• 步骤 9：

  

  盖上锅盖大火焖半小时。

• 步骤 10：

  

  开盖收汁。

• 步骤 11：

  

  盛出。

• 步骤 12：

  

  撒上香葱碎。

• 步骤 13：

  

  开饭。