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步骤 1：
取一锅将马铃薯连皮煮熟后，剥皮切薄片放在盘上备用。
步骤 2：
蕃茄去皮切片，放在马铃薯片上；莫札瑞拉起士切成条状，摆在蕃茄片上呈棋盘状。
步骤 3：
高达起士剥小片，加入鲜奶、动物性鲜奶油、百里香粉、巴西里碎，放入烤箱内以180℃烤约8分钟即可。
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