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步骤 1：
马铃薯洗净后，先去头尾，削皮、切条状，备用。
步骤 2：
取一炒锅，锅烧热后，加入黑麻油爆香蒜末、洋葱末，接着加入牛绞肉炒香，再加入作法1的马铃薯条拌炒均匀。
步骤 3：
在作法2的锅中加入所有调味料拌炒均匀且收汁，起锅前撒上熟白芝麻即可。
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