虾仁蒜香荷兰豆（可以带着去玩的美食）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  荷兰豆去头去尾，焯热水，热水里放点食用油，可以更好的增色。

• 步骤 2：

  

  虾仁焯水，然后用油煸一下，保留虾的圆滑口感。

• 步骤 3：

  

  大蒜切片，胡萝卜切菱形片，小米椒切块。

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，下入蒜片小米椒和胡萝卜翻炒。

• 步骤 5：

  

  然后下入荷兰豆和虾仁，加入1勺生抽翻炒，因为都是熟的所以爆炒时间要短，临出锅前加少许盐和半勺白糖，关火出锅。

• 步骤 6：

  

  这道菜凉着吃也没问题，可以带着一起去旅行野餐。