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蒜味奶油鸡肉烤马铃薯收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 马铃薯1颗
- 蛋汁5㏄
- 鸡肉泥20公克
- 洋葱碎5公克
- 鸡粉1/2茶匙
- 百里香叶1支
- 动物性鲜奶油1大匙
- 蒜味奶油酱1/4茶匙
蒜味奶油鸡肉烤马铃薯的做法步骤
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步骤 1：
马铃薯对切后,连皮一起放入烤箱中以150℃烤约分钟至熟后，将大部分的马铃薯泥挖出(像有一个凹糟的马铃薯皮保留)。
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步骤 2：
将作法1的马铃薯泥拌入鸡肉泥洋葱碎，再与所有调味料拌匀后，回填马铃薯皮中。
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步骤 3：
在作法2的马铃薯馅料上刷上蛋汁，放入烤盘上，送入己预热的烤箱中以150℃烤约1分钟至熟即可。
