蒜香蚕豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蚕豆去掉豆夹，洗净

• 步骤 2：

  

  蒜和香葱都切成碎丁

• 步骤 3：

  

  热水煮开煮豆子，变色变浅就好

• 步骤 4：

  

  热锅冷油放入配料蒜末和香葱丁

• 步骤 5：

  

  再倒入豆子翻炒加一点盐

• 步骤 6：

  

  加入剁椒酱并加点儿水入味，盖盖煮焖煮5分钟左右。

• 步骤 7：

  

  装盘，绝好下酒菜