吃得到整粒草莓的草莓果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  草莓清洗干净

• 步骤 2：

  

  沥干水分后去除果蒂

• 步骤 3：

  

  将大颗粒的草莓切分一下，切成跟小草莓一样尺寸的大小

• 步骤 4：

  

  将白砂糖加入草莓中，稍微拌匀后放入冰箱中腌制2小时

• 步骤 5：

  

  在腌好的草莓中加入柠檬汁，用小火加热

• 步骤 6：

  

  熬出汁水后用中火继续加热

• 步骤 7：

  

  煮开后用筛网滤去浮沫

• 步骤 8：

  

  继续煮30-40分钟，至体积减少到三分之一时即可

• 步骤 9：

  

  趁热将果酱装入消毒好的果酱瓶中

• 步骤 10：

  

  盖上瓶盖，将瓶子倒扣至果酱冷却后即可