辣椒炒小鱼(邳州)的做法步骤

• 步骤 1：

  

  油锅烧热，将小鱼放锅里炕成黄色，然后放少许醋，六月鲜，

• 步骤 2：

  

  小鱼炒好将葱姜放入

• 步骤 3：

  

  放入小米椒，按照个人习惯就好，我放的比较多

• 步骤 4：

  

  蒜瓣切成片等快出锅的时候放进去，切记把蒜瓣炒死了，少许干红辣椒，干辣椒用大火煸炒一下，最后放盐，味精，花椒粉就可以出锅了