海苔肉松小贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  鸡蛋分离蛋清和蛋黄

• 步骤 3：

  

  蛋黄里加入细砂糖a，搅拌至无颗粒

• 步骤 4：

  

  玉米油加入牛奶

• 步骤 5：

  

  搅拌至没有油花

• 步骤 6：

  

  牛奶加入蛋黄里

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀，蛋黄糊完成

• 步骤 10：

  

  打发蛋清，打发至大泡加入三分之一细砂糖b

• 步骤 11：

  

  打发至细泡加入剩余一半的细砂糖

• 步骤 12：

  

  打发至有纹路加入剩余的细砂糖

• 步骤 13：

  

  打发至有坚挺的弯钩，蛋白霜完成，这时烤箱预热160度

• 步骤 14：

  

  取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊，翻拌均匀

• 步骤 15：

  

  剩余蛋白霜分两次加入蛋黄糊，翻拌均匀再加入下一次

• 步骤 16：

  

  翻拌均匀

• 步骤 17：

  

  加入裱花袋，挤入模具形成圆形，

• 步骤 18：

  

  入预热好的烤箱160度25分钟

• 步骤 19：

  

  倒扣在烤网上

• 步骤 20：

  

  取一片蛋糕片，涂抹沙拉酱

• 步骤 21：

  

  沾满肉松

• 步骤 22：

  

  依次做两个

• 步骤 23：

  

  在肉松表面挤上沙拉酱

• 步骤 24：

  

  两片蛋糕合拢，

• 步骤 25：

  

  继续涂抹沙拉酱沾满肉松，

• 步骤 26：

  

  一个肉松小贝就做好了

• 步骤 27：

  

  超好吃的！