牛油果酸奶鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  牛油果挖出果肉加酸奶用榨汁机打成奶昔

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打入容器内，倒入100g的牛油果酸奶昔

• 步骤 4：

  

  搅打均匀

• 步骤 5：

  

  筛入低筋面粉

• 步骤 6：

  

  搅拌顺滑至无干面粉颗粒

• 步骤 7：

  

  把面糊倒入裱花袋里

• 步骤 8：

  

  不粘锅内刷玉米油

• 步骤 9：

  

  画圈挤入面糊，开小火

• 步骤 10：

  

  煎到表面有气孔，翻面继续煎烙

• 步骤 11：

  

  全部煎好重叠起来放在盘里

• 步骤 12：

  

  淋上剩下的牛油果酸奶

• 步骤 13：

  

  搭上自己喜欢的果干麦片，装饰薄荷叶

• 步骤 14：

  

  开动吧！超好吃